Mercosur: quando il libero scambio diventa libero pesticidio

L’accordo UE–Mercosur viene presentato come un successo commerciale nel pieno rispetto degli standard europei su salute e ambiente.

Sulla carta.

Nella realtà produttiva dei Paesi Mercosur, in particolare Brasile e Argentina, sono ampiamente utilizzate sostanze che l’Unione Europea ha vietato da anni perché ritenute pericolose per la salute umana e per l’ambiente.

Campi “sostenibili”, chimica bandita in UE

Tra i fitosanitari ancora utilizzati in Sud America figurano molecole esplicitamente vietate in Europa, come:

• Atrazina – rischio elevato per le falde acquifere

• Clorpirifos – neurotossico (pareri EFSA)

• Acefato – organofosfato non autorizzato

• Mancozeb, Clorotalonil, Diquat – vietati per impatti sanitari e ambientali

L’UE li ha esclusi dalle proprie coltivazioni.
La soluzione? Importare prodotti coltivati con queste sostanze, purché i residui risultino “nei limiti”.

Un principio semplice:

se è statisticamente tollerabile, non è più un problema.

Allevamenti: pratiche vietate, carne conforme

In Europa sono vietati:

• ormoni della crescita

• promotori come la ractopamina

• antibiotici senza soglia di sicurezza (cloramfenicolo, nitrofurani)

Nei Paesi Mercosur tali pratiche sono consentite o storicamente diffuse.
Una volta certificato, il prodotto diventa però idoneo all’importazione UE.

Il trattamento è lontano, l’effetto non immediato, il consumatore ignaro.
Quindi: nessun problema.

Controlli rigorosi (a campione)

La Commissione europea garantisce controlli severi.
In pratica:

• controlli a campione

• filiere lunghissime

• forte affidamento sulla documentazione dei Paesi esportatori

Le non conformità vengono definite “episodiche”.
Mai strutturali.
Mai sistemiche.

Conclusione: un atto di fede

L’accordo UE–Mercosur non è solo un trattato commerciale.
È un atto di fede:

• fede nei controlli

• fede nei certificati

• fede che ciò che non si vede non esista

E se tra qualche anno emergessero criticità?
Una commissione, uno studio, una nuova norma.
Nel frattempo, il commercio va avanti.

Fonti e riferimenti (stesse, ufficiali)

• EFSA – European Food Safety Authority (pareri su clorpirifos, atrazina, mancozeb)

• Commissione Europea – DG SANTE (pesticidi e sicurezza alimentare)

• Regolamento (UE) 2019/6 sui medicinali veterinari (art. 118 – importazioni)

• Greenpeace EU – Rapporti su pesticidi vietati e residui su import

• Parlamento Europeo – Risoluzioni su MRL e prodotti da Paesi terzi

• FAO / Codex Alimentarius

⚠️ DISCLAIMER
Questo contenuto ha finalità esclusivamente informative e divulgative.
Non costituisce consulenza sanitaria, alimentare, legale o finanziaria.
Le informazioni si basano su fonti pubbliche e documentazione ufficiale UE e internazionale.